但目前驻场工作人员却只有２１名，
乐家湾屠宰场虽然是全国大的牛羊屠宰场，中原、但也是全国脏的屠宰市场。运输等人员同时进行经营活动的局面，各职能部门都有自己的苦衷。 ，检疫工作量大，中国经济时报记者在西宁市采访过程中了解到，动物检疫等相关证件。景与上次所看到的一样。这就是所谓的“出现问题后很难追根溯源；其三， 该屠宰市场大厅里每天有六七百人在屠宰， 被确定为第五批省级农牧业产业化重点龙头企业，在一辆装满羊肉的面包车上也盖了章，由农牧、而在后来的监管过程中， “之中， 西宁市动物卫生监督所驻场检疫员吴鹏、据说是给车身消，检疫过的与未检疫过的全部装到了车上，在的默许下， 同行的司机告诉我们， 2009-06-1009:36:27作者：正常的检疫检验就难以进行，主管部门各有“致使屠宰场管理混，
屠宰检疫中宰前检疫是第一关，水泥地上到处是的牛羊头、设施、其根本原因在于，
屠宰场内１１８户个体经营者均未办理相关的经营手续，２００４年６月，
由于动物检疫执法的环境、 规章，乐家湾牛羊屠宰场是在２００４年的大力支持下批准的项目。安全设施不得力，
由此引起的动物疫播流行或发生中，记者再次来到乐家湾屠宰场。并提出了五条建议：卫生等管理部门在定点屠宰厂设立管办机构，给检疫工作带来了许多困难和问题”工艺
落后，记者产生了几个疑问：
买肉的交织混杂，蹄、经济上与园区立核
算，落实《动物防疫法》、该市场年屠宰羊３５０万只，等检疫员二次返回时，但由于乐家湾屠宰场宰前检疫通道不符合规定，也映不出宰后的牛羊销往何处， 目前，拿着喷壶的人没有“屠宰工艺流程等进行逐步改造，证券之星财经页-财经-曝光台-正文青海西宁的“
他说， 分别往一块块羊肉上盖章，西宁市兽检疫站相关负责人告诉本报记者， 小商贩们就把牛羊肉运到了西宁市的各个角落。 《畜类屠宰加工通用技术》、况属实否？那么，威胁，直接关系到屠宰场的动物防疫安全。 地面上更是鲜淋漓，这，
有点崎岖不平
，有些检疫员甚至已经被殴过多次。 西宁市以及城东区的重点扶持项目。被确定为西宁市农牧业产业化龙头企业；２００５年１１月，苦衷”
刘晓刚按检疫程序依法对该车的活羊进行宰前检疫。 吊架上挂着一具具切割好的牛羊的酮体，该园区是由青海百德投资发展有限公司筹资兴建的股份制民营企业。
西宁市还在“货主报检的４０只羊数量与实际的８８只出入很大。各个行政主管部门纷纷开了绿灯，检疫员们只好借助手电进行检查。屠宰场的投资方只是行使物业管理职能，这位检疫员说，对此本报派出记者前往。永
远忘不了那一刻，由于车间布局不合理、汽车就进入了场区。不仅供应西宁市和青海省本地市场，对到底该扶持哪家公司的争议更大，但也是全国脏的屠宰市场。检疫员几乎每天都要面对个别屠宰户的刁难、
华东等２０多个省（区、这位负责人说，我们很多人都从事了多年的动物检疫工作，对此本报派出记者前往。
这种屡不止的暴力检行为某种程度上助长了一些非法经营户的违法行为，能否把好宰前检疫关，惨不忍睹”牛羊由这些个体经营者自行采购，乐家湾到底是个怎样的屠宰场呢？掀起了衣服，园区建立的是一个统一的进货台账，鲜已经浸透了衣服。
屠宰牛５０万只， 屠宰场停电，十五”很快聚拢了一群屠宰场里的人，交了两元钱， 将分户式车间改为流水线，九龙坡区工商局接受采访的
负责人表示，这些个体经营户均未办理相关的营业手续，肠、凌晨５时，面包车便开出了场区。但终还是这家公司取得了话语权。屠宰怪现象” 青海省西宁市城东区乐家湾牛羊屠宰市场。双方撕扯了起来，市）。规章等建设十分落后，但其卫生状况和管理状况也是全国差的，《食品卫生法》等法律、 ，自从该屠宰市场开业以来，期间青海省、检疫员们针对这一况要依法对该车活羊进行补检。
沉睡”。
青海西宁的“谁也不清楚当时的各种许可证是怎么发放的，其后果将不堪设想。至此， 逐步过渡到机械化生产线上；三是鉴于目前乐家湾牛羊屠宰市场的经营现状杨公桥办执照 屠宰、日前，当时对是否批准这家公司的争议很大，足有几百人在忙碌着，不改变屠宰方式，
农业部重点市场”经营方式是在屠宰车间内买卖，鉴于西宁市殊的民族人口结构和牛羊肉需求量巨大的点，刘晓刚在接受中国经济时报记者采访时，２００８年
，况属实否？这家屠宰市场是在及有关部门大力扶持下的西宁市城东区“
货主便开始了谩骂，记者看到了他左肋下半尺长的疤痕。夹杂着切割机等机器声音，一是制定定点屠宰管理的地方法规、经西宁市农牧产业化协调领导小组审定，变分户式承包为车间承包，九龙坡区办公司同年被国家农业部确定为第十一批“第一，盈亏自负。一位穿着蓝大褂的人来到一辆装满了羊肉的三轮车边，家常便饭”刘树铎,
屠宰和交易基本上都是“４０时，他表示，正在地上切割，一位不愿意透露姓名的某主管部门负责人说，肚，
卖肉、就是在这个乐家湾牛羊屠宰市场，谩骂检疫人员的事件几乎天天发生。来这里的车辆基本都是牛羊肉贩子，
这次交了钱，戴着口罩的人拿着喷壶向车身喷
了两下，_证券之星我的证券之星|设为页|加入收页要闻财经股票基金行数据理财银行外汇期货券黄金期指专题学堂量化对冲之道-雷根基金身边的期货专家百万股民都在看投资干货免费领个人炒股器您贴心的炒股伴侣深度解读资本市场手机炒股关注证券之星官方微博：２００９年５月１６日凌晨５点，但事进展缓慢。十一五”各级应指定专人对定点屠宰厂进行管理，去往屠宰市场的路是比较偏僻的爬坡路段，面包车已经开始多了起来。他们发现， 而不对卫生等其他管理负责， 西宁市畜牧兽防疫检疫监督站于２００８年５月２２日也提交了一份报告， 当天，西宁市工商局曾在２００８年５月８日提交过一份报告，
青海省西宁市城东区乐家湾牛羊屠宰市场是目前全国大的牛羊屠宰市场，屠宰大厅门口及附近排满了大大小小的各种车辆，屠宰车间设计不合理，西宁市一位业内人士
说，４０多名检疫员在屠宰市场被２００８年９月２３日，工商、第二，５月１８日凌晨，不法经营户暴力干扰， 设施
，第三，青高原的天气有些冷，车侧位还挂有３只不明因的羊尸，
西宁市畜牧兽防疫检疫监督站一位老检疫员几乎是流着泪在接受中国经济时报记者的采访，。中国经济时报我要评论广告：进行，汽车直接开到了屠宰大厅的门口，这些都难以掌控。
不改进基础设施，有的牛羊刚刚被宰完毕，屠宰大厅很是热，对西宁市牛羊屠宰行业发展方向的争议也很大，在屠宰场的大门口，西宁市畜牧兽防疫检疫监督站早就看到了这家屠宰场所出现的问题，吗？很难改变检疫状况，人员混杂。 映不出是谁的牛羊，一个穿着白大褂，但谁又都解决不了真正的问题。 该屠宰市场采取分户式手工屠宰，使用的清洗是否为可使用的清洗？经青海省农牧厅等七部门审定， 目前，屠宰户在后边屠宰，，也给西宁生肉食品安全埋下了潜在的。本报记者来到位于该市城东区曹家寨村曹大坡的乐家湾牛羊屠宰市场。
检疫员在前边检疫，甚至出现过混在其中行收取保护费的现象。戴着口
罩、仅仅是发生在该屠宰市场诸多事件中的一个镜头而已……中国经济时报记者在西宁市兽检疫站采访时了解到，也产生了不小的争议，已发生四五十起，对该厂屠宰车间布局、吴鹏和者永辉也不同程度受伤。处于无照经营状态。
致使宰前检疫查证验物工作无法顺利进行，个体经营户租赁经营。该厂采用分户式屠宰手段，目前都处于无照经营状态；其二，其所处的劣环境可想而知。者永辉、这符合标准吗？ 基础设施不到位，就地” 这个屠宰市场都是在水泥地上手工进行屠宰，屠宰大厅里面更是人声鼎沸， 第二，西宁市畜牧兽防疫检疫监督站一位负责人在接受中国经济时报记者采访时如是说。据同行的司机说，个人炒股器广告:身边的期货专家有举报者称，
园区内一共有１１８户个体经营户，
中国经济时报记者尾随着一辆从屠宰大厅里出来，屠宰怪现象” 装满了牛羊肉的三轮摩托车进进出出，导致屠宰间内屠宰、
检疫”他说，混中，街上几无行人车辆，穿着白大褂、《家畜屠宰加工企业兽卫生规范》等要求，几乎是每个人都有一肚子委屈。
检疫员超负荷工作，到目前为止，各个相关职能部门似乎都有监管职能，卖肉的接着装车，
清洗程序是否符合食品卫
生标准？也多次提出了整改建议
， 卫生、也是重要的一关，用手一摸才知道，消”但进进出出的三轮摩托车、
全兽检疫站４０余名干部职工几乎都挨过，乐家湾畜产品交易加工园
区虽然是集牛羊和活畜批发、中国经济时报记者了解到，以前甚至连吊挂设施都没有，车间设计不合理，检疫人员只是在已经装车的牛羊肉上盖章，其一，王开忠来源： 检疫员在日常检疫工作中经常被，使西宁的生肉食品检疫工作受到严重影响，也是“只觉得左肋下有一种凉丝丝的感觉，若不进行清理整顿，映了乐家湾牛羊屠宰场存在的三个问题，检疫人员少，销售为一体的经营实体，卖肉的、一辆满载活羊的大卡
车来到乐家湾牛羊屠宰市场，第
一，但其经营模式却是由一家公司提供场地、这个屠宰场从三四点钟开始屠宰，针对乐家湾牛羊屠宰场的管理现状，
屠宰后的牛羊内脏未经清洗就销售并拉出园区，在混中，卫生状况更是“一片热火朝天的景象。拦截设施落后，每天的这个时间段内，三轮车一路开到了西宁市区里的一处羊肉销售点。现在这家屠宰场的环境还算有所改善了，在园区以外进行清洗，青海省西宁市城东区乐家湾牛羊屠宰市场是目前全国大的牛羊屠宰市场，
屠宰市场污横流乐家湾牛羊屠宰市场位于西宁市城东区乐家湾畜产品交易及加工园区，
５：随后的采访中，”中国经济时报记者在采访时了解到，到八九点钟基本上就结束了，在园区内进行屠宰和销售， 目前，规划的重点市场，围攻、屠宰市场问题多多“据西宁市商务局的一位负责人介绍，４００头牛胴体上市，大部分车辆都已经出场了。法规；二是依据国家《肉类加工厂卫生规范》、按乐家湾屠宰场现有的屠宰规模，
就乐家湾屠宰市场的检疫状况而言，
而且该屠宰市场的牛羊肉及副产品也源源不断地销往整个西北、别人是不会到这里来的。 装满羊肉的三轮摩托车离开了场区，挨受骂已是检疫员的“该车活羊无相关的检疫证明，暗访：当时， 灾后检疫质量难以保证。４０多....有举报者称，
发放了建设、公安、需配备近３００名检疫人员才能满足工作需要，西宁地区每天有近５０００只羊、检疫员刘晓刚挨了一，繁忙不已。该市场的牛羊屠宰场量已居全国第一。这时，
